Thanksgiving Day یکی از شلوغ‌ترین تعطیلات آمریکا به‌شمار می‌آید. مردم برای دیدن بستگان خود سفر می‌کنند و همه‌جا مملو از وسایل نقلیه است!
این جشن ملی سال‌هاست که در آمریکا و کانادا به مناسبت پایان برداشت محصول و برکات آن برگزار می‌شود. البته آمریکایی‌ها معتقدند که این جشن اولین بار در سال 1621 توسط مستعمره نشینان انگلیس(هندی‌ها)، پس از برداشت محصول برگزار شد، سپس آن‌ها از این مراسم الگوبرداری کردند.
بوقلمون، سیب‌زمینی، کرن بری و پای کدو تنبل از محبوب‌ترین خوراکی‌های جشن شکرگزاری هستند.
جشن شکرگزاری همواره با نکاتی جالب همراه بوده که در اینجا برخی از آن‌ها را با شما به اشتراک می‌گذاریم.
در منوهای اولیه غذایی جشن، «بوقلمون» جایگاهی نداشت و به جای آن آهو، اردک، غاز، صدف، خرچنگ، مارماهی و ماهی طبخ می‌شد. کدوتنبل و کرن بری اما پای ثابت این لیست بوده‌اند.
ایالت‌های Arizona، Texas، Louisiana و North Carolina هر کدام یک شهر به نام «بوقلمون» دارند!
میانگین کالری مصرفی هر فرد در این جشن ملی سالانه چیزی در حدود 4500 است. فدراسیون ملی بوقلمون می‌گوید، حدود 45 میلیون از این حیوان در این روز خورده می‌شوند.
Butterball، یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان گوشت بوقلمون در آمریکا، هر سال در ماه‌های November و December و در آستانه برگزاری جشن، بیش از 100000 سوال درمورد طبخ بوقلمون را از طریق تلفن پاسخ می‌دهد!
Abraham Lincoln در تاریخ بیستم October سال 1864 این روز را «جشن ملی» و تعطیل اعلام کرد.
با ما همراه باشید
