هتل ۵ ستاره کارلتون پالاس ( متروپولیتن پالاس سابق ) منطقه دیره دبی (
مکتوم ) (Carlton Palace Hotel Dubai Deira Al Maktoum )، هتلی واقع در
خیابان آل مکتوم می باشد. این هتل در فاصله بسیار کمی از دبی کریک و برج ساعت قرار دارد.
همچنین وسایل حمل و نقل عمومی نیز در نزدیکی هتل قرار دارند. همه اتاق های هتل دارای تهویه مطبوع، منطقه نشیمن، حمام اختصاصی،
تلویزیون صفحه تخت می باشند و برخی از اتاق ها نیز دارای میز مطالعه و یک
یخچال، فریزر می باشند. هتل کارلتون پالاس دارای چند رستوران می باشد که از این رستوران ها می توان
به رستوران لبنانی به همراه موسیقی زنده اشاره کرد. در دیگر رستوران های
هتل انواع استیک، غذاهای مدیترانه ای و یک رستوران نیز به صورت ۲۴ ساعته
سرویس می دهند. مسافرین گرامی می توانند در مرکز اسپا هتل از سونا، سالن بدنسازی، جکوزی و همچنین استخر در فضای باز استفاده کنند . فاصله هتل تا فرودگاه بین المللی دبی ۱۰ دقیقه و از ایستگاه مترو رقه و یونیون تنها ۸ دقیقه فاصله دارد .